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Vida
cultural y social
La vida cultural española actual es el producto de
las influencias externas que recibió en el transcurso
de su historia, de allí su gran riqueza y diversidad.
Pocas sociedades como la española poseen una cultura
tan cercana a la realidad contemporánea y a la vez
tan profundamente arraigada en la historia y la tradición
popular.
Los grandes
nombres de las artes españolas han sido personajes
fuertes, con valor suficiente para romper con los esquemas
establecidos: Dalí y Picasso en la pintura, Cervantes
y Quevedo en la literatura, Manuel de Falla y Albéniz
en la música, son sólo algunos ejemplos.
Todas
las manifestaciones culturales reciben apoyo directo del gobierno
español, cuyo organismo oficial directamente encargado
es el Ministerio de Educación y Cultura, y en menor
medida el Ministerio de Asuntos Exteriores, los cuales destinan
una buena parte de los fondos públicos al mundo de
la cultura.
La industria
literaria española es una manifestación cultural
que se ha desarrollado vertiginosamente. Se considera que
el mercado editorial actual se ha consolidado porque toma
en cuenta al libro como un bien cultural, un instrumento de
expresión cuyos autores y corrientes han traspasado
las fronteras por los temas y la calidad de sus narrativas.
Además, se aprovecha la industria literaria para difundir
el español como un idioma que cada día gana
más terreno en todo el mundo. En este sentido, el Instituto
Cervantes es la institución pública creada por
España en 1991 para la promoción y la enseñanza
de la lengua española y para la difusión de
la cultura española e hispanoamericana.
El Paseo
del Prado es una de las zonas emblemáticas de España
y Europa, ubicado en Madrid, reúne sus tres museos
más importantes: el Museo del Prado, el Museo Thyssen-Bornemisza
y el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía. En
ellos están las famosas "Meninas" de Velázquez,
"Las Majas" de Goya y el "Guernica" de
Picasso, junto a otras obras maestras del arte universal.
En España, además de las celebraciones propias
de la Navidad, Semana Santa y Carnaval, todos los pueblos
y ciudades tienen sus propios santos patrones cuyas fiestas
duran varios días. Entre ellas se encuentran Los Fermines
en Pamplona, Las Fallas de Valencia, la Feria de Abril en
Sevilla y la de San Isidro en Madrid, entre otras.
Las corridas de toros son consideradas la fiesta nacional
de España, muy extendidas y aceptadas por la mayoría
de los españoles, para quienes son una manifestación
artística y cultural muy importante que ha sobrevivido
hasta nuestros días. Al mismo tiempo, las corridas
de toros o "fiesta brava" son también una
de las tradiciones españoles más polémicas
y controvertidas, en especial por los organismos internacionales
de protección animal, por considerarlas una actividad
injustificada y una tortura para los toros.
Otra manifestación
popular muy extendida es el flamenco, tradición folklórica
del sur de España, en particular de Andalucía,
que ha traspasado sus fronteras para convertirse en un espectáculo
admirado en todo el mundo. Es tal la importancia cultural
del flamenco que se han instalado escuelas para su enseñanza
en los rincones más apartados de España.
En el
área cinematográfica, el séptimo arte
contemporáneo español ha alcanzado un importante
puesto en el mercado europeo y mundial, con autores de reconocida
trayectoria y premiados internacionalmente como Pedro Almodóvar,
Bigas Luna y Fernando Trueba. El florecimiento de esta importante
industria ha estado respaldada, además, por las destacadas
carreras desarrolladas por excelentes actores como Antonio
Banderas y Penélope Cruz, los más internacionales,
y otros como Javier Bardem, Carmen Maura, Aitana Sánchez-Gijón
y Victoria Abril.
La geografía
del territorio español hace que sea un país
privilegiado para la práctica de los deportes. Entre
los deportes náuticos predilectos están la navegación
a vela, la pesca deportiva, el submarinismo y el windsurf;
la naturaleza propicia las rutas a caballo y los paseos en
bicicleta; el vuelo libre en ultraligeros y el parapente tienen
también condiciones favorables para su práctica.
También se juegan otros deportes como el golf, el tenis
y el esquí.
En el
área gastronómica, España también
está a la vanguardia. Uno de sus mayores atractivos
es la calidad de su cocina y la variedad de sus productos.
No puede hablarse de una cocina nacional, sino de múltiples
cocinas regionales. La paella, la empanada y el caldo gallegos,
la fabada asturiana, los callos a la madrileña y la
tortilla española, son algunos de los más emblemáticos
platillos de la popular cocina de ese país.
Al vivir
en España, muchos extranjeros deben tener en cuenta
que las costumbres de alimentación pueden ser muy distintas
a las de su país de origen, sobre todo en cuanto a
los horarios, porque se suele tomar las comidas un poco más
tarde que lo habitual. Comer fuera no es un lujo en España.
La mayoría de la gente trabaja de 9:00 a.m. a 2:00
p.m. y de 4:00 p.m. a 7:00 p.m., por lo que muchos se ven
obligados a comer en restaurantes.
Cabe mencionar
con especial énfasis el desarrollo de la industria
vitivinícola española. España es uno
de los mayores productores de vino, siendo esta bebida un
elemento fundamental de la mesa española.
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